کافی سودا (Coffee Soda)
یک نوشیدنی سرد، باطراوت و گازدار که کلد برو غلیظ یا اسپرسوی خنک‌شده را با آب گازدار و مرکبات ترکیب می‌کند.
آماده‌سازی لیوان
یک لیوان بلند هایبال را کاملاً با تکه‌های یخ تازه پر کنید. در صورت استفاده از سیروپ ساده، اکنون آن را روی یخ بریزید.
پایه
آب گازدار را روی یخ بریزید و حدود دو سوم لیوان را پر کنید.
ریزش قهوه
کنسانتره کلد برو یا اسپرسوی خنک‌شده را به آرامی روی آب گازدار بریزید. ریختنِ آهسته به حفظ یک گرادیان زیبا پیش از مخلوط کردن کمک می‌کند.
سرو
با یک برش لیمو یا پرتقال تزئین کنید. بلافاصله با یک قاشق هم‌زن یا نی سرو کنید. نوشنده باید پیش از نوشیدن، نوشیدنی را هم بزند تا قهوه و آب گازدار با هم ادغام شوند.
کافی سودا (Coffee Soda) یک برداشت مدرن و بسیار باطراوت از قهوه سرد است که کاملاً برای هوای گرم مناسب است. با جایگزین کردن بافت سنگینِ شیر با جوششِ تردِ آب گازدار، این نوشیدنی نت‌های روشن، اسیدی و میوه‌ای قهوه را برجسته می‌کند.
انتخاب پایه قهوه به طور قابل‌توجهی بر نتیجه نهایی تأثیر می‌گذارد. یک کنسانتره کلد برو پروفایلی نرم‌تر، شیرین‌تر و ملایم‌تر ارائه می‌دهد، در حالی که یک قهوه فلش‌برو (Flash-brewed) یا اسپرسوی خنک‌شده اسیدیته‌ی تیزتر و پرجنب‌وجوش‌تری را معرفی می‌کند. افزودن ظریفِ سیروپ ساده و پیچشی از مرکبات (مانند پوست لیمو یا پرتقال) معمولاً برای پر کردن شکافِ بین قهوه تلخ و گازِ تند استفاده می‌شود، که نتیجه‌ی آن یک نوشیدنی پیچیده و رفع‌کننده عطش است که تقریباً شبیه به یک کوکتل گیاهی نوشیده می‌شود.